旋轉滴界麵張力儀的測試原理

恒溫恒壓下增加單位界麵麵積時的體(ti) 係自由能的增量，我們(men) 稱之為(wei) 界麵張力。該體(ti) 係起源於(yu) 界麵兩(liang) 側(ce) 的分子對界麵上的分子的吸引力不同。區別於(yu) 通常情況下的界麵張力測試，旋轉滴測試技術可以實現對低界麵張力的分析，而通常的方法如白金板法、白金環法無法實現這樣的測值。
　　
　　通常，我們(men) 把10-2-10-1mN/m的界麵張力稱為(wei) 低界麵張力，而達到10-3mN/m以下的界麵張力稱為(wei) 超低界麵張力。
　　
　　為(wei) 測定超低界麵張力，需要人為(wei) 地改變重力與(yu) 體(ti) 係界麵張力間的平衡，使平衡時液滴更接近理想的形狀以便測定界麵張力值。這可以通過使體(ti) 係旋轉，增加離心力場的作用而實現。這就是旋轉滴界麵張力儀(yi) 測試的原理。