氮測定儀的工作原理

氮測定儀(yi) 是一種用於(yu) 測定樣品中氮含量的分析儀(yi) 器。氮測定在化學、食品、環境、製藥等多個(ge) 領域都有重要應用。氮的測定方法有多種，包括凱氏定氮法（Kjeldahl）、杜馬斯法（Dumas）等，每種方法對應不同類型的氮測定儀(yi) 。以下是幾種常見氮測定儀(yi) 的工作原理：

1. 凱氏定氮法氮測定儀(yi)

凱氏定氮法是傳(chuan) 統和常用的氮測定方法之一，主要用於(yu) 測定樣品中的總氮量。其基本原理如下：

1.1 樣品消化

過程：將樣品與(yu) 濃硫酸（H₂SO₄）、催化劑（如硫酸銅或硒）混合，在加熱下消化，氮化合物被轉化為(wei) 硫酸銨（(NH₄)₂SO₄）。

1.2 酸堿滴定

過程：將消化後的溶液中和，並蒸發出氨氣。然後用標準酸溶液滴定釋放的氨氣，計算氮的含量。

1.3 計算

公式：根據滴定消耗的酸量計算氮的含量，通常需要乘以一個(ge) 轉換因子，以獲得氮的百分比含量。

2. 杜馬斯法氮測定儀(yi)

杜馬斯法（或稱為(wei) 燃燒法）是一種較為(wei) 現代的氮測定方法，適用於(yu) 測定總氮量。其基本原理如下：

2.1 樣品燃燒

過程：將樣品在高溫下（約1000°C）燃燒，氮化合物轉化為(wei) 氮氣（N₂）。

2.2 氮氣檢測

過程：通過氣體(ti) 分析係統（如熱導檢測器或質譜儀(yi) ）檢測產(chan) 生的氮氣，並計算氮的含量。

2.3 計算

公式：通過氮氣的體(ti) 積或質量計算樣品中的氮含量。