界麵張力儀與表麵張力儀的區別

界麵張力儀(yi) 是一種用物理方法代替化學方法的簡單易行的測試儀(yi) 器，用界麵張力儀(yi) 可以迅速、準確地測出各種液體(ti) 的表麵張力值。在水電部門用來測試電業(ye) 用油的表麵張力值以加強對絕緣油油質的監督；在石油化工、科研和教育部門該儀(yi) 器也得到了廣泛的應用。

　　界麵張力儀(yi) 與(yu) 表麵張力儀(yi) 的區別，淺顯一點來說，界麵張力儀(yi) 可以用來測試表麵張力和界麵張力值。反之表麵張力儀(yi) 不一定可用於(yu) 測試界麵張力值。

　　這裏存在兩(liang) 個(ge) 概念：

　　其一、表麵張力通常特指液－氣之間的界麵張力值，而界麵張力儀(yi) 中的界麵張力通常指液－液界麵張力值，有時也會(hui) 涉及到液－液－氣（高溫高壓條件下）的界麵張力值。因而，表麵張力值通常高於(yu) 16mN/m，而界麵張力有時會(hui) 低到0.0001mN/m甚至更低。因而，界麵張力儀(yi) 的要求會(hui) 比較多，表麵張力儀(yi) 的要求會(hui) 比較少一些。

　　其二、表麵張力測試和界麵張力測試所用的技術差別非常大。表麵張力測試通常采用的技術為(wei) 白金板法和白金環法，而界麵張力測試除了以上兩(liang) 種方法外，有效的方法是懸滴法、約束停滴法和旋轉滴法等。綜合而言，表麵張力儀(yi) 與(yu) 界麵張力儀(yi) 存在很大不同。

　　從(cong) 另一方麵來講，表麵張力儀(yi) 通常特指稱重原理的表麵張力儀(yi) ，主要為(wei) 白金環法和白金板法的表麵張力儀(yi) 。目前，白金環法的表麵張力儀(yi) 通常是作為(wei) 白金板法表麵張力儀(yi) 的附屬配件被銷售。而白金板法的表麵張力儀(yi) 為(wei) 目前市場的主流。白金板法的表麵張力儀(yi) 目前分為(wei) 兩(liang) 類，一種是經典的基於(yu) 零浮力的算法和基於(yu) Young-Laplace方程修正法的。經典白金板法與(yu) 白金環法的修正均以零接觸角值為(wei) 前提條件。但是事實上，在界麵張力測試時，接觸角的變化範圍非常大，約為(wei) 29－129度，因而，零接觸角的假設在此兩(liang) 種方法是無效的。所以，除基於(yu) Young-Laplace方程修正法的表麵張力儀(yi) 外，其他方法用於(yu) 測試界麵張力值時會(hui) 出現偏低現象。具體(ti) 可用苯與(yu) 水的界麵張力值作為(wei) 驗證（20度，界麵張力值為(wei) 35mN/m）。